لذيذة ومغذية؟ ✔ تحقق.
فاخرة وعالية الجودة؟ ✔ تحقق.
احصل على بعض العناصر الغذائية اليومية من كوب من نبيذ Hotel Collection.
توصية الطبيب: توصي مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) بتناول كأس واحد من النبيذ كحد أقصى للنساء وكأسين للرجال يوميًا. يحتوي كأس النبيذ على 5 أونصات (أونصة) من الكحول بنسبة 12%.
ما هي مضادات الأكسدة؟
مضادات الأكسدة هي جزيئات تُحارب الجذور الحرة في الجسم. تُحيّد هذه الجذور من خلال مشاركة بعض إلكتروناتها، مما يُعيق التفاعلات المتسلسلة التي قد تؤثر على صحة خلايا الجسم. تكون مضادات الأكسدة أكثر كثافةً في تانينات النبيذ، وهي الرواسب التي تتراكم في قاع الزجاجة.
هل أنت من محبي الماء؟ يمكنك تصفية كل زجاجة وتهويتها بسهولة.
اكتشف: "نبيذ" تحتاج إلى ديكانتر
ما هي الجذور الحرة؟
الجذور الحرة هي مركبات قد تُسبب ضررًا إذا تراكمت بمستويات زائدة في أجسامنا. تشتق الجذور الحرة إما من العمليات الأيضية الأساسية الطبيعية في جسم الإنسان أو من مصادر خارجية مثل التعرض للأشعة السينية، والأوزون، وتدخين السجائر، وملوثات الهواء، والمواد الكيميائية الصناعية.
لماذا تعتبر مضادات الأكسدة مفيدة لك؟
تُقلل مضادات الأكسدة من الإجهاد التأكسدي في الجسم، والذي يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالعديد من الأمراض، بما في ذلك السرطان وأمراض القلب. ومن فوائد النبيذ الأخرى:
- تحسين صحة الأمعاء
- تنظيم ضغط الدم والكوليسترول
- تكسير الدهون
- منع فقدان البصر
- تقليل تلف الدماغ بعد السكتة الدماغية
كيف يحتوي النبيذ على مضادات الأكسدة؟
مضادات الأكسدة موجودة طبيعيًا في الفواكه والمكسرات والخضراوات. التوت الداكن، مثل العنب والتوت الأزرق، معروفٌ بغناه بمضادات الأكسدة.
يحتوي النبيذ الأحمر على ريسفيراترول أكثر من النبيذ الأبيض، وذلك لأن النبيذ الأحمر يُخمّر بقشور العنب، بينما لا يُخمّر النبيذ الأبيض. معظم الريسفيراترول في العنب موجود في البذور والقشور.
ما هو الريسفيراترول؟
الريسفيراترول جزء من مجموعة مركبات غذائية تُسمى البوليفينولات. وهي تُشبه مضادات الأكسدة، إذ تحمي الجسم من التلف.
ما هي الفوائد الصحية الأخرى للنبيذ؟
يرتبط النبيذ بشكل إيجابي بتقليل فرص الإصابة بالعديد من الأمراض (وشدة الأعراض) مثل:
- اشتعال
- أمراض القلب والأوعية الدموية
- أمراض الكبد
- الخَرَف
- تصلب الشرايين
- ارتفاع ضغط الدم
- بعض أنواع السرطان مثل سرطان الثدي والرئة والبروستاتا
- مرض السكري من النوع الثاني
- الاضطرابات العصبية مثل: الاكتئاب
- متلازمة التمثيل الغذائي
اكتشف: كيف يتم صنع نبيذ مجموعة الفنادق
